Отчет на тему Отчет по практике 180728-01-2-4

ХАРАКТЕРИСТИКА

Студента __________________________________________________________
(Ф.И.О., группа)
проходившего практику в ОАО «Атмис-сахар»
Профессиограмма студента ПензГТУ:
№ п/п
Показатели
Оценка*

1
Профессиональная компетентность
В

2
Качество выполнения должностных обязанностей
В

3
Знание необходимых нормативных и правовых актов, приказов и распоряжений, регламентирующих работу данного структурного подразделения
В

4
Умение оперативно принимать решения по достижению поставленных целей
В

5
Способность принимать самостоятельные решения в нестандартных ситуациях
В

6
Интенсивность труда (способность в короткие сроки справляться с большим объемом работы)
В

7
Умение работать с документами
В

8
Владение оргтехникой и программным обеспечением, необходимым в работе
В

9
Исполнение дополнительных поручений и работ, выходящих за рамки непосредственных должностных обязанностей
В

10
Соблюдение правил трудовой дисциплины
В

11
Производственная этика, стиль общения: взаимоотношения с коллегами, клиентами и работниками сторонних организаций
В

12
Инициативность, способность к творчеству и новациям
В

13
Способность к самооценке и самокритике
С

14
Коммуникативные способности
С

15
Самомотивация
С

16
Интеллект
С

17
Уверенность в себе
С

18
Стрессоустойчивость
В

19
Ответственность
В

20
Исполнительность
В

21
Целеустремленность
В

22
Обучаемость
В

23
Умение работать в команде
В

24
Организаторские способности
В

25
Логическое и конструктивное мышление
В

*Примечание: Качества выпускника оцениваются критериями: высокий (В), средний (С), ниже среднего (Н) либо оценка отсутствует (О).
Предложения работодателя по уточнению профессиограммы: нет
Общее заключение и оценка Учитывая весомую практическую значимость осуществленных исследований, считаю целесообразным оценить отчет о практике на «отлично» и отметить серьезный вклад в дальнейшее развитие предприятия.
___________ ____________________ ___________________
Должность Личная подпись Расшифровка подписи
ДНЕВНИК
прохождения производственной практики

Дата

Место работы
Вид работы,
выполняемой
студентом
Оценка, замечания и предложения руководителя от предприятия


Общий отдел
Изучил историю ОАО «Атмис-сахар», организационную структуру управления
отлично


Отдел кадров
Изучил Наименование, задачи и основные виды деятельности ОАО «Атмис-сахар»;
Исследовал структуру промышленно-производственного персонала;
Изучил систему управления персоналом, а также процесс планирования кадров на предприятии.
хорошо


Отдел маркетинга
Ознакомился с системой сбыта и реализации продукции на внутреннем и внешнем рынках;
Маркетинговый анализ деятельности предприятия
отлично


Бухгалтерия
Изучил основные показатели, характеризующие хозяйственную деятельность ОАО «Атмис-сахар»
отлично


Экономический отдел
Осуществил:
Анализ финансовой устойчивости ОАО «Атмис-сахар»
Разработал предложения по повышению финансовой устойчивости и оценка экономического эффекта от внедрения предложенных мероприятий



Подпись практиканта __________________
Руководитель практики от организации _________________/______________/
МП
Содержание


Введение 7
1. Общая характеристика ОАО «Атмис-сахар» 8
2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Атмис-сахар» 20
2.1. Анализ финансовой устойчивости ОАО «Атмис-сахар» 20
2.2. Анализ ликвидности ОАО «Атмис-сахар» 29
2.3. Анализ рентабельности, доходности и вероятности банкротства ОАО «Атмис-сахар» 34
3. Индивидуальное задание: мероприятия по совершенствованию системы управления экономической деятельностью объекта преддипломной практики.
Заключение 62
Библиографический список 64
Приложения 67
Введение

Актуальность исследования обусловлена тем, что финансовая устойчивость предприятия является основной его деятельности, которая требует повышенного внимания и постоянного анализа. Финансовая устойчивость – это сбалансированность, наличие средств для уверенного существования предприятия на рынке, роста прибыли и капитала, сохранение платёже– и кредитоспособности.
На многих предприятиях имела место быть ситуация, когда деньги из оборота изымались для вложения их в новый инвестиционный проект. Спустя некоторое время организация не могла погасить обязательства за счёт собственных средств. В связи с этим финансовый директор был вынужден искать деньги для того, чтобы закрыть образовавшийся кассовый разрыв. Просить дебиторов закрыть долги раньше, брать кредиты и т.д. Финансовая устойчивость предприятия – это его способность функционировать в течение длительного периода, получая достаточную для воссоздания потенциала, выплаты дивидендов и стабильного развития прибыль, обеспечивая при этом экономически обоснованное соотношение источников финансирования и активов и сбалансированное поступление и выплату денежных средств, несмотря влияние внутренних и внешних факторов.
Исследование проблемы финансовой устойчивости предприятия представлено в работах: А.А. Алексеева, И.Д. Аникиной, М.И. Баканова, М.В. Ворониной, Т.А. Воронченко, Е.Б. Герасимовой, М.М. Газалиева, И.А. Жулега, К.В. Екимовой, В.В. Ковалевой, Е.Н. Клочковой, В.И. Кузнецова, Т. Е. Платоновой, М.Н. Рубцовой, Н.Н. Сивальнева и др.
Объектом исследования является хозяйственно-финансовая деятельность ОАО «Атмис-сахар».
Предметом исследования – финансовая устойчивость ОАО «Атмис-сахар».
1. Общая характеристика ОАО «Атмис-сахар»

Полное фирменное наименование на русском языке: Открытое акционерное общество «Атмис-сахар». Сокращенное фирменное наименование на русском языке: ОАО «Атмис-сахар» (далее по тексту – «Предприятие», «Общество»).
Адрес места нахождения: 442240, Пензенская область, Каменский район, г. Каменка, ул. Производственная, 80. Почтовый адрес: 442240, Пензенская область, Каменский район, г. Каменка, ул. Производственная, 80.
Зарегистрировано Межрайонной инспекцией Министерства Российской Федерации по налогам и сборам № 2 по Пензенской области 23.10.2002 г. за основным государственным регистрационным номером (ОГРН) 1025800508447. ИНН 5802000692.
Общее количество лиц, зарегистрированных в реестре акционеров Общества на 31.12.2018 года, составило 457 акционеров. Список зарегистрированных лиц, на лицевых счетах которых учтено 5 и более процентов акций ОАО «Атмис-сахар» по состоянию на 31.12.2018 года (по данным АО «Реестр»):
– ООО «СДИ», место нахождения (почтовый адрес): 107139, г. Москва, Орликов пер., д. 3Б. Доля в уставном капитале: 91,505 %;
– ООО «СЮКДЕН БРЭНДНЕЙМС МАРКЕТИНГ», место нахождения (почтовый адрес): 107139, г. Москва, Орликов пер., д. 3Б. Доля в уставном капитале: 8,490 %;
Основными видами деятельности Общества являются:
производство и реализация сахара-песка из сахарной свеклы;
реализация побочной продукции производства.
Основными задачами деятельности Общества является снижение себестоимости выпускаемой продукции, энергосбережение, улучшение условий труда, повышение производительности предприятия, выпуск сахара высшего европейского стандарта, что позволяет заключать долгосрочные контракты на его покупку с ведущими пищевой промышленности, а так же получение прибыли в интересах акционеров Общества.
На рисунке 1 представлена организационная структура


Рисунок 1 – Организационная структура ОАО «Атмис-сахар»
Главный энергетик – Лицо, организующее технически правильную эксплуатацию и своевременный ремонт энергетического и природоохранного оборудования и энергосистем, бесперебойное обеспечение производства электроэнергией, паром, газом, водой и другими видами энергии.
Генеральный директор – руководителя акционерного общества, единоличный исполнительный орган управления организацией.
Технический директор – функциональные обязанности включают обеспечение бесперебойной работы технических систем, координирование работы персонала, учет и обеспечение рационального использования материально-технических ресурсов.
Главный технолог – разработка и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсо– и природосберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции, выполнения работ, обеспечивающих повышение уровня технологической подготовки и технического перевооружения производства, сокращение расходов сырья, материалов, затрат труда, улучшение качества продукции, работ и рост производительности труда.
Главный механик – лицо, обеспечивающее бесперебойную и технически правильную эксплуатацию и надежную работу оборудования.
Начальник ремонтно-строительного цеха – начальник цеха, который занимается решением задач по капитальному и частичному ремонту оборудования предприятия.
Главный бухгалтер – Осуществлять организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности предприятия.
Отдел материально-технического снабжения – планирование поступлений материальных ресурсов, определение потребности в материальных ресурсах, приобретение материалов и оборудования по наиболее выгодным ценам, закупка материалов и оборудования наилучшего качества, поиск и анализ возможных поставщиков, определение условий поставки и оплаты, заключение договоров и контроль исполнения, проверка поступающей продукции и подтверждение качества.
Складское хозяйство – организация надлежащего хранения материальных ценностей, бесперебойное обслуживание производственного процесса, отгрузка готовой продукции.
В течение последних 3-лет была разработана и внедрена система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции, которая сертифицирована международной компанией SGS на соответствие требованиям стандарта FSSC 22000 и ISO 9001 в области производства сахара в потребительской упаковке и для бестарного отпуска. Модернизация технологического процесса, установка станции декальцинации в 2017 году позволило получить сахар-песок категории «Экстра» (цветность 45 ИК)
Непрерывное повышение достигнутого уровня качества и безопасности производимой продукции является одной из стратегических целей Общества. Ежегодно проводимый аудит на подтверждение сертификации по схеме FSSC 22000 и несколько клиентских аудитов, позволяют двигаться вперед и работать над постоянным улучшением качества продукции.
В качестве основных факторов, влияющих на состояние отрасли в целом, так и на деятельность Общества, можно указать:
поставка сырья в достаточном количестве соответствующего качества;
минимизация потерь при хранении сырья;
ритмичная работа предприятия;
повышение качества и безопасности производимой продукции.
Общие тенденции развития сахарной промышленности в отчетном году ОАО «Атмис-сахар» оценивает как оптимистичные, что связано со следующими событиями, которые произошли в отчетном году и существенно повлияли на отрасль:
сельскохозяйственным предприятиям предоставляется частичная компенсация стоимости удобрений и химикатов;
государственная поддержка лизинга сельскохозяйственной техники;
обеспечение топливом и горюче-смазочными материалами на условиях товарного кредита, возврат которого гарантируется государством и позволяет товаропроизводителю рассчитаться по нему в конце сезона;
расширение площадей посевов сахарной свеклы;
модернизация производства сахарных заводов
По мнению Совета директоров Общества, в условиях весьма вероятного в ближайшие годы перепроизводства сахара в РФ (производство выше потребления, с учётом импорта белого сахара в основном из Беларуси не менее 250 тыс. тонн в год) крайне важно в ближайшие годы:
тщательно планировать посевные площади;
расширять внутренние и внешние рынки сбыта во всех возможных даже самых небольших нишах;
улучшать качество выпускаемой продукции
увеличивать мощности хранения сахара.
Каменский сахарный завод был построен в 1975 году с проектной мощностью 3000 тонн переработки свеклы в сутки.
В 1992 году предприятие было приватизировано в АОТТ «Атмис-сахар». В марте 1996 года было создано ОАО «Атмис-сахар» (дата регистрации 03.06.1996г., регистрационный №363). С 2001 году контрольный пакет акций ОАО «Атмис-сахар», а именно 91,5% принадлежит ООО «СДИ», которое входит в состав группы компаний «Сюкден» (ГК «Сюкден») – одного из ведущих производителей сахара в России. Именно с этого события начинается становление и стремительное развитие предприятия. За свою более чем двадцатилетнюю историю ГК «Сюкден» сумела не только стать одним из ведущих сахаропроизводителей в России, заслужить уважение своих клиентов, создать репутацию надежного поставщика белого сахара, но и доказала, что российская сахарная индустрия способна производить сахар европейского качества и полностью обеспечивать им отечественную пищевую промышленность. Важно отметить то, что ГК «Сюкден» занимается не только торговыми операциями, но и активно занимается развитием сырьевой базы и модернизацией производства.
Динамику основных показателей ОАО «Атмис-сахар» можно охарактеризовать следующим образом (таблица 1-3):
Таблица 1 – Динамика основных показателей ОАО «Атмис-сахар»
Производственные показатели
Ед.
измер.
2017 год
2018 год
Отклонение
+/-

Заготовлено сахарной свеклы
тонн
609 809
813 058
-203 249

Переработано сахарной свеклы
тонн
573 285
766 628
98 535

Произведено сахара из свеклы
тонн
77 266
110 120
-2 569

Произведено патоки
тонн
25 067
31 603
-6 316

Жом сухой гранулированный
тонн
19 849
23 775
-521

Финансовые показатели





Объем производства продукции
тыс. руб.
 2 877 270
 3 312 081
-434 811

Объем реализации продукц