Отчет на тему Отчет по практике 180728-01-2-2

ХАРАКТЕРИСТИКА

Студента __________________________________________________________
(Ф.И.О., группа)
проходившего практику в ОАО «Атмис-сахар»
Профессиограмма студента ПензГТУ:
№ п/п
Показатели
Оценка*

1
Профессиональная компетентность
В

2
Качество выполнения должностных обязанностей
В

3
Знание необходимых нормативных и правовых актов, приказов и распоряжений, регламентирующих работу данного структурного подразделения
В

4
Умение оперативно принимать решения по достижению поставленных целей
В

5
Способность принимать самостоятельные решения в нестандартных ситуациях
В

6
Интенсивность труда (способность в короткие сроки справляться с большим объемом работы)
В

7
Умение работать с документами
В

8
Владение оргтехникой и программным обеспечением, необходимым в работе
В

9
Исполнение дополнительных поручений и работ, выходящих за рамки непосредственных должностных обязанностей
В

10
Соблюдение правил трудовой дисциплины
В

11
Производственная этика, стиль общения: взаимоотношения с коллегами, клиентами и работниками сторонних организаций
В

12
Инициативность, способность к творчеству и новациям
В

13
Способность к самооценке и самокритике
С

14
Коммуникативные способности
С

15
Самомотивация
С

16
Интеллект
С

17
Уверенность в себе
С

18
Стрессоустойчивость
В

19
Ответственность
В

20
Исполнительность
В

21
Целеустремленность
В

22
Обучаемость
В

23
Умение работать в команде
В

24
Организаторские способности
В

25
Логическое и конструктивное мышление
В

*Примечание: Качества выпускника оцениваются критериями: высокий (В), средний (С), ниже среднего (Н) либо оценка отсутствует (О).
Предложения работодателя по уточнению профессиограммы: нет
Общее заключение и оценка Учитывая весомую практическую значимость осуществленных исследований, считаю целесообразным оценить отчет о практике на «отлично» и отметить серьезный вклад в дальнейшее развитие предприятия.

___________ ____________________ ___________________
Должность Личная подпись Расшифровка подписи








ДНЕВНИК
прохождения исследовательской практики

Дата

Место работы
Вид работы,
выполняемой
студентом
Оценка, замечания и предложения руководителя от предприятия


Общий отдел
Изучил организационную структуру управления ОАО «Атмис-сахар»
отлично


Отдел кадров
Изучил Наименование, задачи и основные виды деятельности ОАО «Атмис-сахар»;
Исследовал структуру промышленно-производственного персонала;
Изучил систему управления персоналом, а также процесс планирования кадров на предприятии.
хорошо


Отдел маркетинга
Ознакомился с системой сбыта и реализации продукции на внутреннем и внешнем рынках;
Изучил Основные рынки сбыта ОАО «Атмис-сахар»
отлично


Бухгалтерия
Изучил основные показатели, характеризующие хозяйственную деятельность ОАО «Атмис-сахар»
отлично

Подпись практиканта __________________
Руководитель практики от организации _________________/______________/
МП
Содержание


Введение 8
1. Характеристика деятельности ОАО «Атмис-сахар» 9
1.1. Наименование, задачи и основные виды деятельности ОАО «Атмис-сахар» 9
1.2. История ОАО «Атмис-сахар» 11
2. Организационная структура управления 13
3. Управление персоналом ОАО «Атмис-сахар» 15
4. Основные показатели, характеризующие хозяйственную деятельность ОАО «Атмис-сахар» 21
Заключение 29
Список использованной литературы 31
Введение

Каменский сахарный завод был основан 30 декабря 1975 года. ОАО «Атмис-сахар» – одно из самых крупных предприятий Пензенской области по производству сахара-песка. Предприятие относится к старейшим городским заводам. Завод обладает высокими показателями производственной мощности. За сорок лет работы переработано 8598426 тонн сахарной свеклы и выработано 1057617 тонн сахара-песка, а с учетом сахара из сырца – 2278230 тонн сладкого продукта. ОАО «Атмис-сахар» – одно из самых крупных предприятий Пензенской области по производству сахара-песка. Предприятие относится к старейшим городским заводам. На предприятии ведется планомерная автоматизация производственных станций. В переработке сырья участвует несколько производственных станций.
Штат сотрудников составляет около 500 человек, и каждый из них заботится об укреплении репутации своего завода в деловом мире. Основными видами деятельности завода являются: производство и реализация сахара-песка из сахарной свеклы; производство и реализация сахара-песка из сырца; реализация побочной продукции производства. Подводя итог работе Совета директоров ОАО «Атмис-сахар» в 2017 году, можно отметить, что наиболее важными решениями, существенно повлиявшими на деятельность общества в отчетном году, являются следующие: решения, связанные с подготовкой и проведением общего годового и внеочередных собраний акционеров.
В ходе прохождения учебной практики студент должен ознакомиться с базой практики, изучить подсистемы управления в организации (предприятии), особенности управления организацией (предприятием) с учетом ее отраслевой принадлежности, специфики и масштабов деятельности организации (предприятия), собрать материалы, необходимые для подготовки отчета по практике и курсовых работ.


1. Характеристика деятельности ОАО «Атмис-сахар»

1.1. Наименование, задачи и основные виды деятельности ОАО «Атмис-сахар»

Полное фирменное наименование на русском языке: Открытое акционерное общество «Атмис-сахар». Сокращенное фирменное наименование на русском языке: ОАО «Атмис-сахар» (далее по тексту – «Предприятие», «Общество»).
Адрес места нахождения: 442240, Пензенская область, Каменский район, г. Каменка, ул. Производственная, 80. Почтовый адрес: 442240, Пензенская область, Каменский район, г. Каменка, ул. Производственная, 80.
Зарегистрировано Межрайонной инспекцией Министерства Российской Федерации по налогам и сборам № 2 по Пензенской области 23.10.2002 г. за основным государственным регистрационным номером (ОГРН) 1025800508447. ИНН 5802000692.
Общее количество лиц, зарегистрированных в реестре акционеров Общества на 31.12.2017 года, составило 457 акционеров. Список зарегистрированных лиц, на лицевых счетах которых учтено 5 и более процентов акций ОАО «Атмис-сахар» по состоянию на 31.12.2017 года (по данным АО «Реестр»):
– ООО «СДИ», место нахождения (почтовый адрес): 107139, г. Москва, Орликов пер., д. 3Б. Доля в уставном капитале: 91,505 %;
– ООО «СЮКДЕН БРЭНДНЕЙМС МАРКЕТИНГ», место нахождения (почтовый адрес): 107139, г. Москва, Орликов пер., д. 3Б. Доля в уставном капитале: 8,490 %;
Основными видами деятельности Общества являются:
производство и реализация сахара-песка из сахарной свеклы;
реализация побочной продукции производства.
Основными задачами деятельности Общества является снижение себестоимости выпускаемой продукции, энергосбережение, улучшение условий труда, повышение производительности предприятия, выпуск сахара высшего европейского стандарта, что позволяет заключать долгосрочные контракты на его покупку с ведущими пищевой промышленности, а так же получение прибыли в интересах акционеров Общества.
В течение последних 3-лет была разработана и внедрена система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции, которая сертифицирована международной компанией SGS на соответствие требованиям стандарта FSSC 22000 и ISO 9001 в области производства сахара в потребительской упаковке и для бестарного отпуска. Модернизация технологического процесса, установка станции декальцинации в 2016 году позволило получить сахар-песок категории «Экстра» (цветность 45 ИК)
Непрерывное повышение достигнутого уровня качества и без