Реферат на тему Повышение эффективности управления оборотными средствами организации за счет ускорения их оборачиваемости

Содержание


Введение 3
1. Повышение эффективности управления оборотными средствами организации за счет ускорения их оборачиваемости 4
2. Факторный анализ изменения оборачиваемости оборотных активов ресторана «Рыбный базар» 8
Заключение 11
Список литературы 12

Введение

В данной работе рассматривается тема «Повышение эффективности управления оборотными средствами организации за счет ускорения их оборачиваемости».
Оборотные средства – это средства, которые использует организация для осуществления своей основной деятельности. Они состоят из денежных средств в кассе и на счетах организации, производственных запасов организации (предприятия), незавершенного производства, запасов готовой и отгруженной продукции и дебиторской задолженности.
Оборотные средства необходимы для осуществления организацией хозяйственной деятельности. В сущности, оборотные средства – это денежные средства, вложенные в фонды обращения и оборотные производственные фонды.
Экономическая роль оборотных средств, в первую очередь, это обеспечение воспроизводственного процесса, который включает в себя и процесс производства, и процесс обращения. Оборотные средства работают только в одном производственном цикле и полностью переносят свою стоимость на готовый продукт. В этом их отличие от основных фондов, которые участвуют в процессе производства неоднократно.
От эффективности управления оборотными средствами организации зависит экономическая эффективность самой организации в целом, т.е. эффективность бизнеса. Потому актуальность темы работы не вызывает сомнений.
Цель работы – изучение повышения эффективности управления оборотными средствами организации за счет ускорения их оборачиваемости.
Объект исследования – оборачиваемость оборотных средств.
Задачи исследования вытекают из поставленной цели:
– охарактеризовать повышение эффективности управления оборотными средствами организации за счет ускорения их оборачиваемости;
– провести факторный анализ изменения оборачиваемости оборотных активов ресторана «Рыбный базар».
Эффективность использования оборотных средств характеризуется, прежде всего, их оборачиваемостью.
Под оборачиваемостью оборотных средств понимают длительность полного кругооборота средств с момента покупки материалов, сырья, и т.п., т.е. приобретения оборотных средств, до реализации изготовленной продукции. Завершает кругооборот оборотных средств зачисление дохода на счет организации.
В разных организациях оборачиваемость оборотных средств различается. Это зависит, в первую очередь, от их отраслевой принадлежности. А внутри отрасли – от того, как организовано производство и реализация продукции, от размещения оборотных средств и других факторов.
Оборачиваемость оборотных средств характеризуется несколькими взаимосвязанными показателями: длительностью одного оборота (в днях), коэффициентом оборачиваемости (количеством оборотов за определенный период), коэф