Контрольная на тему Контрольная работа 130207-03

Содержание


Введение 3
1. Проблемы повышения качества продукции на предприятии 4
2. Практическая часть 18
Заключение 27
Список используемой литературы 29

Введение

Основной целью любого предприятия в условиях рыночной экономики является сохранение и расширение своих позиций на рынке, рост или, по крайней мере, стабильное получение прибыли. Это возможно только при ориентации на максимизацию прибыли. Главным средством увеличения прибыли является высокая конкурентоспособность предприятия.
Конкурентоспособность предприятия – это реальная и потенциальная способность изготавливать и реализовывать товары или оказывать услуги, которые по ценовым и качественным (неценовым) характеристикам более привлекательны для покупателей, чем товары и услуги других предприятий-конкурентов.
Конкурентоспособность предприятия относительная характеристика, поэтому она может быть выявлена только путем сравнения предприятий, выпускающих аналогичную продукцию или оказывающих одинаковые услуги применительно к территории, в пределах которой эти предприятия функционируют. Таким образом, одно и то же предприятие может быть конкурентоспособным на местном и региональном рынке и не быть таковым на национальном и тем более на мировом рынке.
Для обеспечения высокой степени соответствия ожиданиям и требованиям клиентов любой компании необходима стратегия качества, предполагающая, прежде всего, внедрение определенной философии. В центре стратегии качество находится концентрация но клиентах и их потребностях. Концентрация в данном случае означает, что принимая любое решение в управлении фирмой, производитель должен принимать во внимание то, как оно отразится на удовлетворенности наших клиентов. Для эффективного управления качеством принципиальное значение имеет концентрация на процессах. Качество продукции предприятий и услуг зависит от качества управления, принятия решений.

1. Проблемы повышения качества продукции на предприятии

Качество товаров – это совокупность характерных свойств, формы, внешнего вида и условий применения, которыми должны быть наделены товары для соответствия своему истинному назначению. В настоящее время сформировалось концептуальное видение качества, в том числе и качества товаров, как одной из фундаментальных категорий, определяющих образ жизни, социальную и экономическую основу для успешного развития человека и всего общества. Следует отметить, что в настоящее время основным терминологическим документом в области оценки и управления качества товаров (продукции предприятий , работ) является международный стандарт ISO (ИСО) ГОСТ ИСО 9000-2001 «Система менеджмента качества. Основные положения и словарь», который максимально поясняет и стандартизирует термины по качеству товаров (продукции предприятий , работ, услуг) и то, как они применяются в области управления качеством продукции предприятий [8, с.120].
Качество – комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности: разработка стратегии, организация производства, маркетинг и др. Важнейшей составляющей всей системы качества является качество продукции предприятий. В современной литературе и практике существуют различные трактовки понятия качество. Международная организация по стандартизации определяет качество (стандарт ИСО-8402) как совокупность свойств и характеристик продукции предприятий или услуги ,которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности. Этот стандарт ввел такие понятия, как «обеспечение качества», «управление качеством», «спираль качества».
Требования к качеству на международном уровне определены стандартами ИСО серии 9000. Первая редакция международных стандартов ИСО серии 9000 вышла в конце 80-х годов и ознаменовала выход международной стандартизации на качественно новый уровень.
Эти стандарты вторглись непосредственно в производственные процессы, сферу управления и установили четкие требования к системам обеспечения качества. Они положили начало сертификации систем качества. Возникло самостоятельное направление менеджмента – менеджмент качества.
В настоящее время ученые и практики за рубежом связывают современные методы менеджмента качества с методологией TQM (total quality management) – всеобщим (всеохватывающим, тотальным) менеджментом качества. Стандарты ИСО серии 9000 установили единый, признанный в мире подход к договорным условиям по оценке систем качества и одновременно регламентировали отношения между производителями и потребителями продукции предприятий. Иными словами, стандарты ИСО – жесткая ориентация на потребителя. При этом речь идет о культуре производства. В общедоступном употреблении само слово «качество» означает разные понятия: качество – это соответствие требованиям; и качество – это степень превосходства. В соответствии же с положениями ISO 8402: 1994 понятие «соответствие требованиям» как раз и означает непосредственно «качество», а «степень превосходства» – это «градация (класс, сорт)».
Таким образом, качество – это совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности. При этом под объектом понимается то, что может быть индивидуально описано и рассмотрено. Так, объектом может быть, например, деятельность или процесс; продукция; организация, система или отдельное лицо, или любая комбинация из них. Что касается градации качества, то это категория или определенный разряд, присвоенные определенным объектам, имеющим то же самое функциональное применение, но несколько различные требования к качеству.
Требования к качеству – это выражение определенных потребностей или их перевод в набор количественно или качественно установленных требований к характеристикам некоторых объектов, чтобы дать возможность их дальнейшей реализации и проверки. При этом требования к качеству обязательно должны быть выражены в функциональных терминах, а также документально оформлены.
Продукция (выпускаемый товар) – это конечный результат производственной и иных видов деятельности или процессов. В настоящее время целесообразно определять четыре общие категории продукции предприятий (товаров): а) оборудование (технические средства); б) программное обеспечение (средства); в) перерабатываемые материалы; г) услуги. Следует отметить, что указанные категории продукции предприятий охватывают почти все виды продукции предприятий , поставляемые организациями.
В соответствии со сказанным выпускаемые товары (продукция) могут: включать в свой состав услуги, оборудование, перерабатываемые материалы, программное обеспечение или различные комбинации из них; быть материальной (например, узлы или перерабатываемые материалы) или нематериальной (информация или понятия), или комбинацией из них; быть намеренной (например, предложение, осуществляемое потребителям) или ненамеренной (например, отходы горного предприятия и т.п.) [6, с.154].
Наверху пирамиды находится TQM – всеохватывающий, тотальный менеджмент качества, который предполагает высокое качество всей работы для достижения требуемого качества продукции предприятий. Прежде всего, это работа, связанная с обес