Отчет по практике на тему Отчет по практике 180530-01

Дневник прохождения практики

Дата
Наименование выполненной работы
(в соответствии с целями и задачами практики)
Отметка о выполнении

17.03.
2016 г.
Оформление документов, установочная конференция, знакомство с базой практики
выполнено

22.03.-20.04.
2016 г.
Анализ отрасли розничной торговли ДВФО
выполнено

21.04.-29.04.
2016 г.
Рейтинг наиболее крупных организаций отрасли
выполнено

30.04.
2016 г.
Оформление отчета о прохождении практики
выполнено

07.05.
2016 г.
Защита отчета о прохождении практики
выполнено


Содержание


Введение 4
1. Анализ отрасли розничной торговли ДВФО 5
2. Рейтинг наиболее крупных организаций отрасли 15
3. Эссе на тему «Почему я хочу работать в этой отрасли (компании) и почему именно меня должны принять на работу» 22
Заключение 25
Список используемой литературы 27
Введение

Розничная торговля – это совокупность видов предпринимательской деятельности в сфере торговли, связанные с реализацией товаров непосредственно потребителю для личного, бытового, семейного, домашнего использования. В розничной торговле продажа товаров (услуг) осуществляется небольшим количеством или штучно.
Сетевая продуктовая розница, возникнув в России в 90-е годы прошлого века, повлияла не только на культуру потребления в стране, сформировав при этом качественно иной уровень услуги, но и фактически, привнеся современные технологии, создала новые стандарты в самой отрасли. В Россию пришли новые форматы магазинов.
И в отличие от западного рынка, где развитие розничной торговли шло под влиянием менявшихся запросов потребителей, в нашей стране большинство торговых сетей начинали свою работу ориентируясь на уже разработанные форматы. Сначала развивались те, которые позволяли поддерживать высокий уровень маржи, – супермаркеты. Затем, буквально через пару лет после их появления, эксперты отмечают начало перехода в более низкие ценовые сегменты. Бурному развитию сетевой розницы способствовал рост экономики страны.
При всех особенностях Дальневосточного округа, прежде всего его географическом положении и слабой заселенности территорий, развитие розничных сетевых компаний в этом регионе шло примерно в общероссийском русле, правда с некоторым опозданием. До сих пор эксперты говорят о том, что современные формы в розничной торговле продовольственными товарами в меньшей степени характерны для двух федеральных округов – Дальневосточного, оказавшегося на предпоследнем месте, и Северо-Кавказского, замыкающего рейтинг.

1. Анализ отрасли розничной торговли ДВФО

Дальневосточный федеральный округ занимает 36,0% территории России, на его долю приходится 4,2% населения страны. Оборот организаций федерального округа по всем видам деятельности в I полугодии 2017 года составил 3 трлн. рублей, или 104,7% к уровню соответствующего периода предыдущего года.
Индекс промышленного производства по видам экономической деятельности «Добыча полезных ископаемых», «Обрабатывающие производства», «Обеспечение электрической энергией, газом и паром, кондиционирование воздуха», «Водоснабжение; водоотведение, организация сбора и утилизации отходов, деятельность по ликвидации загрязнений» по сравнению с I полугодием 2016 года составил 103,2%.
Оборот розничной торговли в I полугодии 2017 года увеличился в товарной массе по сравнению с соответствующим периодом 2016 года на 1,4% и составил 611,3 млрд. рублей. В расчете на душу населения было реализовано товаров на 98,8 тыс. рублей (в среднем по России - на 94,6 тыс. рублей).
В I полугодии 2017 года населению было оказано платных услуг на 266,1 млрд. рублей, индекс физического объема по сравнению с соответствующим периодом 2016 года составил 101,0%. Индекс потребительских цен составил 101,0%, в том числе на продовольственные товары - 100,0%, непродовольственные товары - 101,1%, услуги - 102,1%.
Таблица 1 – Оборот розничной торговли ДВФО за 2017 год

млн. руб.

в %
на душу населения, рублей




к I полугодию 2016г.

к итогу



Российская Федерация, млрд. рублей
13876,0
99,5
100
94604

Дальневосточный федеральный округ
611321,4
101,4
4,4
98778

Республика Саха (Якутия)
89274,5
99,6
0,6
92872

Камчатский край
25663,7
99,4
0,2
81363

Приморский край
180077,9
104,9
1,3
93495

Хабаровский край
142580,1
102,2
1,0
106888

Амурская область
77366,7
99,2
0,6
96261

Магаданская область
14287,0
96,0
0,1
97884

Сахалинская область
68105,5
98,2
0,5
139756

Еврейская авт. область
10548,1
94,6
0,1
63862

Чукотский авт. округ
3418,0
101,2
0,02
68374


Еще лет десять тому назад сети здесь в основном были представлены двумя форматами: «супермаркет» и «магазин у дома». Оба эти формата предполагают наиболее высокий уровень наценок на товар. В последние годы стали активно развиваться другие форматы, появились сети гипермаркетов и дискаунтеры, быстро набирающие популярность среди покупателей. Да и некоторые супермаркеты, оказавшись под определенным давлением растущего контроля над ценовой надбавкой, стали плавно переходить в «экономичные супермаркеты», смешав принятые критерии традиционных форматов.
Таблица 2 – Индекс розничных потребительских цен ДВФО за 2017 год
конец периода, в % к концу предыдущего периода

2017г.
справочно



I квартал
II квартал

Российская Федерация
102,4
101,0
101,4

Дальневосточный федеральный округ
100,5
100,9
99,6

Республика Саха (Якутия)
102,0
101,2
100,7

Камчатский край
101,1
100,9
100,2

Приморский край
100,2
100,8
99,5

Хабаровский край
100,4
100,9
99,5

Амурская область
100,7
101,0
99,7

Магаданская область
102,1
102,0
100,2

Сахалинская область
101,2
101,5
99,8

Еврейская авт. область
100,8
100,8
100,0

Чукотский авт. округ
103,1
104,1
99,1


Сегодня, отмечают эксперты, большинство дальневосточных сетей по форме организации своей торговли находятся где-то между классическими форматами, для каждого из которых существует необходимый набор критериев. Обычно он включает в себя несколько параметров, среди которых количество парковочных мест на автостоянке, общая площадь магазинов, число сотрудников и т.д.
Большинство участников рынка сходятся во мнении, что наиболее оправданная стратегия для розничного бизнеса в России – развитие мультиформатности. Этот вариант разви