+7(996)961-96-66
+7(964)869-96-66
+7(996)961-96-66
Заказать помощь

Курсовая работа на тему Организация технология и проектирование предприятий

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:

Предмет:
ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЯ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ
Тема:
Организация технология и проектирование предприятий
Тип:
Курсовая работа
Объем:
45 с.
Дата:
20.01.2017
Идентификатор:
idr_1909__0008095


Как скачать реферат, курсовую бесплатно?


Организация технология и проектирование предприятий - работа из нашего списка "ГОТОВЫЕ РАБОТЫ". Мы помогли с ее выполнением и она была сдана на Отлично! Работа абсолютно эксклюзивная, нигде в Интернете не засвечена и Вашим преподавателям точно не знакома! Если Вы ищете уникальную, грамотно выполненную курсовую работу, контрольную, реферат и т.п. - Вы можете получить их на нашем ресурсе.
Вы можете запросить курсовую Организация технология и проектирование предприятий у нас, написав на адрес ready@referatshop.ru.
Обращаем ваше внимание на то, что скачать курсовую Организация технология и проектирование предприятий по предмету ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЯ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ с сайта нельзя! Здесь представлено лишь несколько первых страниц и содержание этой эксклюзивной работы - для ознакомления. Если Вы хотите получить курсовую Организация технология и проектирование предприятий (предмет - ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЯ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ) - пишите.



Фрагмент работы:





РЕФЕРАТ

Отчет о курсовой работе – 44 с., 5 рис., 28 табл., 20. источников.

РАСЧЕТ ПОТРЕБНОСТИ В ТОРГОВОМ ОБОРУДОВАНИИ, ЗАТРАТ НА ОФОРМЛЕНИЕ МАГАЗИНА, В ТОМ ЧИСЛЕ ВИТРИН, РАЗРАБОТКА ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ МАГАЗИНА, ОБОСНОВАНИЕ ЧИСЛЕННОСТИ ПЕРСОНАЛА И ЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК, ПЛАНИРОВКА ТОРГОВЫХ ПОМЕЩЕНИЙ, РАСЧЕТ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.

В работы изложены результаты работы по исследованию организации, технологии и проектированию предприятий.
Содержание



Введение 4
Глава 1. Описание свойств ассортимента и связь между ассортиментом и требованиям к торговому предприятию 5
1.1. Резюме 6
1.2. Общее описание организации 7
1.3. Анализ ассортимента 8
1.4. Маркетинг-план 14
Глава 2. Торговое оборудование и его расстановка в магазине 23
Глава 3. Управление и организация работой магазина 25
3.1. Организационный план 25
3.2. Финансовый план 30
3.3. Риски и гарантии 37
Заключение 39
Список используемой литературы 40
Приложения 42
Введение

Актуальность исследования обусловлена тем, что без плана нет бизнеса. Формирование бизнес-плана является одним из пред инвестиционных этапов разработки деловых проектов. Проблема методологии познания функционирования организационно - правовых форм в торговле чрезвычайно сложна и многогранна, поэтому она исследуется в различных аспектах, направлениях и различными научными школами. Такого рода исследования, как правило, является «узким», а исследователи сталкиваются с различными трудностями, прежде всего с не разработанностью методологических принципов, которые способствуют процессу познания и функционирования организационно - правовых форм, недоступностью информационной базы. Использование диалектического подхода при исследовании проблем торговых предприятий общепризнанно, лишь подчеркнем, что организационно- правовые формы торговли играют существенную роль в социально - экономической жизни государства.
В настоящее время в России обязательность составления бизнес-планов при создании торговых предприятий законодательно не закреплена, Бизнес-план магазина является новым документом для многих российских предпринимателей. Многие считают, что отсутствие детализированного бизнес-плана можно компенсировать познанием глубин отечественного бизнеса и интуицией. В современных условиях такая позиция не позволит не только получать инвестиции под конкретные виды деятельности, но и квалифицированно выполнять текущую работу по ведению бизнеса. Отечественной литературы по рассматриваемой проблеме явно недостаточно. Предприниматели, следовавшие изложенным в зарубежных источниках советам и рекомендациям, столкнулись с определенными трудностями, поскольку деловое планирование в России имеет рад особенностей, которые анализируются в этой работе.
В настоящее время, идет процесс адаптации зарубежного опыта разработки инвестиционных проектов к отечественным условиям.
Цель работы: организация, технология и проектирование предприятий.
В ходе выполнения курсовой работы решаются следующие задачи:
исследование и анализ товарных рынков;
формирование оптимального товарного ассортимента;
планирование и организацию процессов закупки, продажи и доведения товаров до потребителей;
организацию финансового обеспечения коммерческой деятельности;
организацию товародвижения и создание системы стимулирования сбыта;
управление товарными запасами;
исследование ассортимента и конкурентоспособности товаров;
прогнозирование конъюнктуры товарных рынков;
прогнозирование и проектирование номенклатуры товаров;
проектирование процессов продвижения и реализация товаров на рынке.
Предмет исследования - организация, технология и проектирование предприятий.
Объект исследования - ООО «Золушка».
При написании работы были использованы теоретические методы исследования: анализ научной литературы; и эмпирические методы исследования.
Научная новизна исследования заключается в постановке и решении приоритетных задач комплексной оценки процессов организации, технологии и проектирования предприятий через призму современного этапа рыночных преобразований, что позволило расширить представления о специфике функционирования данного элемента инфраструктуры в национальной экономике.
Глава 1. Описание свойств ассортимента и связь между ассортиментом и требованиям к торговому предприятию

1.1. Резюме
Целью предпринимательского проекта является открытие магазина цветов ООО «Золушка».
Магазин «Золушка» - это магазин фирменных элитных цветов, в котором представлены несколько ассортиментных групп: букеты, кашпо, цветы в горшках, экзотические цветы, возможность посылать цветы по определенному адресу в определенное время и т.д. Магазин «Золушка» предлагает своим клиентам следующие услуги, которые позволяют выделить именно этот магазин из множества конкурентов:
Возможность приобретения товаров с рассрочкой платежа, в кредит. Данная услуга широко используется на рынках бытовой техники, мебели, однако на рынке цветов является новинкой. Приобретение товара в кредит позволяет покупателю совершать покупки на более крупные суммы. Теперь мы опробуем эту услугу в цветочном бизнесе.
Система накопительных скидок. При покупке от 5000 рублей, клиент получает карту клиента Silver Diskont со скидкой 3 %. Далее по накопительной системе, при объеме покупок на 10000 рублей выдается карта Gold Diskont со скидкой 6%, при объеме покупок на 15000 рублей – карта Platinum Diskont со скидкой 9%.
Здание торгового центра – двухэтажное здание, выполненное по всем современным требованиям. У здания комплекса предусмотрена специализированная парковка для легковых автомобилей. Магазин «Золушка» будет располагается на первом этаже здания в центре торгового зала с яркой вывеской представленной выше, что позволяет человеку быстро сориентироваться и найти магазин. Помещение магазина имеет площадь 100 м2, в котором 20 м2 занимает подсобное помещение, выполняющее также функции и складского. Торговый зал имеет площадь 80 м2, он разграничен небольшой стеной, что визуально разделяет магазин на две зоны: в одной зоне располагаются примерочные кабинки, а также весь ассортимент товаров, в другой зоне находится касса.

1.2. Общее описание организации

Данные об организации сформулируем в таблице ниже
Таблица 1
Информация о предприятии
Полное название организации (ИП)
Общество с ограниченной ответственностью

Сокращенное название организации (ИП)
ООО «Золушка»

Юридический адрес
Москва, пл. Мира, дом 121

Фактический адрес
Москва, пл. Мира, дом 121

Адрес сайта организации (ИП) в сети интернет
нет

ОГРН/ОГРНИП
10250045454223

ИНН
4833008322

КПП
483301021

Реквизиты основного расчетного счета

Р/c
40701810322023000881

Наименование банка
в ГРКЦ ГУ Банка России

К/c
-

БИК
042202001

ОКПО
48314266

ОКАТО
22401379242

ОКВЭД
50.1

ФИО Генерального директора
Анохина К.Д.

ФИО Главного бухгалтера
Спицина Л.Ж.

ФИО контактного лица
Маринникова Г.Ж.

Контактный телефон
22-39-99

Таблица 2
Государственная регистрация
Дата государственной регистрации Организации (ИП)
28.12.2016

Дата начала фактической деятельности
28.12.2016


В данный момент предприятие готовится начать практическую деятельность.
1.3. Анализ ассортимента

Предлагаемые ООО «Золушка» товары включают в себя: эксклюзивные и элитные сорта цветов и букетов. В ООО «Золушка» цветы съезжаются из Голландии (хризантемы и тюльпаны), Литвы, Эквадора, из Украины и других стран. Выращивают и собственные цветы в теплицах. Цветы привозят и из Казахстана, Узбекистана, Грузии, Краснодарского края. Привозятся из стран СНГ и с юга страны. 60% импортных цветов на рынке – это Эквадорские и Колумбийские (оттуда в ООО «Золушка» везут гвоздики и розы). Цветы в ООО «Золушка» попадают также из Израиля (астры, стрелиции, герберы, орхидеи, зелень для букетов), Индии, Китая, Кении. С той лишь разницей, что Голландия – лишь перевалочный пункт, где цветы можно купить оптом. А в графе страна происхождения в таможенных декларациях “голландских” роз значится чаще всего Эквадор.
Таблица 3
Продукция и услуги магазина
Вид продукции и услуг
Условия предоставления услуги

продажу свежих срезанных цветов
в ассортименте

продажу долголетних цветов в горшочках
в ассортименте

продажу сопутствующих товаров
в ассортименте

Услуги флориста
По желанию покупателя

Доставка букетов на дом
По желанию покупателя

Основное количество роз, хризантем, гвоздик и орхидей в ООО «Золушка» ввозятся из Нидерландов. Стоимость 1 кг роз составляет 8 - 11 долларов, а хризантем – 0, 40 у.е. за 1 штуку. Орхидеи 2.50 за штуку, а гвоздики от 0.16-0.24. Тюльпаны 0,08-0,12 у.е. за штуку.
Помимо Голландии, в Европе и в мире вполне достаточно «цветочных» государств. Например, Италия занимает второе место после Голландии по выращиванию цветов и саженцев на европейском рынке (23% его объема). Раньше Россия практически не завозила срез из-за границы. Сейчас же партнеры за рубежом приноровились к российским праздникам и неплохо зарабатывают на нас. Страны, непосредственно занимающиеся разведением цветов, ежегодно поставляют свою продукцию на нидерландские аукционы, откуда она расходится во все страны мира. В городе Алсмере расположена самая большая биржа цветов в Голландии. Аукцион проходит не по привычному, а по обратному сценарию. Вначале устанавливается запредельно высокая стартовая цена, которая в ходе торгов не повышается, а снижается до тех пор, пока не найдется покупатель. Если цена упала ниже определенного уровня, а покупатель не объявился, значит, цветок не выдержал конкуренции и отбраковывается. Аукцион обслуживает 1000 человек, за час работы здесь продается миллион тюльпанов и три миллиона роз. Затем цветы отправляются по всему миру. В горах Анд, на высоте 2500-3000 м. раскинулись огромные плантации, выращивающие цветы - розы, гвоздики хризантемы, лилии и всевозможные тропические цветы. Так уж дано по природе, что именно в Эквадоре сложился идеальный климат и условия для их роста.
Кроме того, в Европе цветы покупают чаще, как срезанные, так и в горшках. Это нюансы менталитета. Потому и цветочный рынок на западе развит лучше и его объёмы больше, недели в ООО «Золушка».
В ООО «Золушка» цветочный рынок вошел в стадию активного развития относительно недавно: массовые поставки цветов из-за рубежа начались примерно десять лет назад. Россия только 10% цветов выращивает внутри страны, и 90% — ввозит. В ООО «Золушка» планируют в ближайшие несколько лет увеличить импорт цветов еще на четверть. А, например, Украинский рынок цветов на 3-4 года опережает российский и является наиболее развитым среди стран СНГ. На Украине способны каждый год выращивать 100 млн. роз, что на 80% покрывает потребности рынка. Весь российский цветочный рынок можно оценить в 35.8 тонн. Сегодня объем российского рынка срезанных и горшечных растений оценивается в $1,5 млрд в год, причем на сегмент растений в горшках приходится около $500 млн. Доля Москвы в общем цветочном обороте - около 500-600 миллионов долларов. По прогнозам специалистов, к 2010 году объем рынка цветов Москвы возрастет до 1,2 млрд. долларов. В последнее время доля Голландии в рынке ООО «Золушка» стала постепенно уменьшаться, поскольку Дания, Италия и другие европейские государства все чаще соглашаются работать с Россией напрямую (а не через голландские аукционы), так как это позволяет снизить затраты импортеров. Россия продолжает оставаться ведущим импортером срезанных цветов, занимая шестое место по объемам в мире. Говорят, спрос на цветы зависит от двух вещей: благососто


Посмотреть другие готовые работы по предмету ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЯ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ