Контрольная на тему Направленные изменения наследственных свойств микроорганизмов

Содержание


1. Направленные изменения наследственных свойств микроорганизмов 3
2. Морфологические признаки и систематика дрожжей 4
2.1. Систематика дрожжей 5
2.2. Концепция вида у дрожжей 7
2.3. Признаки и критерии, используемые в систематике дрожжей. Морфологические признаки дрожжей 10
2.4. Особенности систематики анаморфных дрожжей 17
2.5. Коллекции дрожжей 20
2.6. Идентификация дрожжей 22
Список используемой литературы 24


1. Направленные изменения наследственных свойств микроорганизмов

Сохранение специфических структурных и функциональных свойств организмов, т. е. постоянство признаков на протяжении многих поколений, называют наследственностью.
Главный фактор, отвечающий за наследственные свойства микроорганизмов - ген. Каждый наследственный признак контролируется соответствующими генами. Все наследственные признаки микроорганизмов представляют собой конечные продукты биохимических процессов, что в равной мере применимо и к физиологическим особенностям, и к морфологическим признакам.
Изменение наследственных свойств микроорганизмов может происходить посредством следующих механизмов:
1. Мутации.
Изменения генотипа, называемые мутациями (от лат. mutare - изменять), происходят спонтанно, т. е. случайно. Однако, существуют мутации, вызываемые искусственно при помощи химических или физических агентов. Они поддаются контролю и называются индуцированными мутациями. Впервые индуцированные мутации дрожжей были получены при помощи рентгеновских лучей в 1925 г. Г. А. Надсоном и Г. С. Филипповым.
2. Рекомбинации.
3. Трансформация.
Это процесс переноса генов, при котором часть ДНК клетки-донора, полученная либо экстрагированием, либо при естественном лизисе клеток, может проникать в родственную (одного и того же вида или близкородственных видов) бактериальную клетку-реципиент. В результате в ДНК реципиента включаются фрагменты хромосомы ДНК донора, что обусловливает изменение признаков бактерии-реципиента.
В лабораторных условиях искусственную трансформацию выполняют следующим образом. Извлекают ДНК определенного штамма бактерий, очищают и смешивают с клетками бактерий другого штамма, отличающегося от первого одним или несколькими наследственными свойствами. Культуру подопытного микроорганизма оставляют расти. Среди потомства можно обнаружить небольшое количество клеток с некоторыми свойствами штамма, из которого была извлечена ДНК.
Трансформация отмечена у многих видов бактерий, в частности у представителей родов Bacillus, Rhizobium, Streptococcus и др. С использованием трансформации получено много штаммов микроорганизмов, представляющих большое практическое значение.
4. Конъюгация.
5. Трансдукция.
Таким образом, в настоящее время в биологии существует реальная возможность конструировать новые живые системы, направленно изменяя наследственный аппарат вирусов, микроорганизмов.
Развитие молекулярной генетики во второй половине ХХ века дало огромное количество доказательств того, что уникальным химическим соединением, химическим материалом, в структуре которого закодированы наследственные свойства и признаки организма, является генетический биокомплекс ДНК, который в соединении с некоторыми простыми белками и составляет и лежит в основе структуры хромосом и заключенных в них генов. Развитие молекулярной генетики показало также, что именно ДНК является тем уникальным химическим соединением, с помощью которого только и удается и удавалось до сих пор осуществлять процесс направленной наследственной трансформации микроорганизма.