Контрольная работа на тему Контрольная работа 161122-12-2

Содержание


1. Цели и задачи исследования 3
2. Результаты исследования 4
3. Выводы по результатам исследования 10
Список используемой литературы 12
1. Цели и задачи исследования

Цель исследования – анализ туристских услуг, в частности анализ товарной политики отеля.
Для реализации этой цели необходимо проанализировать Пятизвездочный отель «Атриум Палас» и услуги оказываемые им туристам.
Пятизвездочный отель «Атриум Палас», в 5 минутах ходьбы от станции метро «Геологическая». К услугам гостей современные номера, обставленные элегантной мебелью, а также солярий.
Номера оснащены кондиционером и телевизором со спутниковыми каналами. На всей территории отеля работает бесплатный Wi-Fi. Гости могут заказать сеанс массажа, посетить инфракрасную сауну и позаниматься в хорошо оборудованном тренажерном зале.
Среди прочих удобств отеля – бесплатная частная парковка. Поездка до международного аэропорта Кольцово займет 15 минут.
Управлять структурой гостиничного предприятия значит оптимально распределять цели и задачи между структурными подразделениями (службами, сменами, бригадами и т. п.) и каждым отдельным работником предприятия.


Рис. 1 – Организационная структура «Atrium Palace Hotel»
2. Результаты исследования

Товарная политика – это определённый курс действий предприятия в отношении, производимых им товаров и услуг. Товарная политика включает в себя ассортиментную политику. Услуги, оказываемые гостиницей делятся на основные и дополнительные. Главная функция «Atrium Palace Hotel» – предоставление временного жилья. «Atrium Palace Hotel» включают в сферу своей деятельности предоставления услуг питания туристов (частично, или на полный пансион). Учитывая мощное развитие процессов общественной глобализации, интернационализации и диверсификации туристической деятельности, «Atrium Palace Hotel» предлагают услуги, которые условно можно считать дополнительными: трансферы, организация развлекательных мероприятий, бытового обслуживания, лечебно-оздоровительные процедуры и т.
Расценки на основные услуги даны в таблице ниже.


Рисунок 1 – Стоимость аренды наиболее востребованного номерного фонда (стоимость основных услуг).
Дополнительные услуги рассчитаны на продвижение основных услуг. И постоянно совершенствуются
Организация обслуживания в «Atrium Palace Hotel» направляется на максимальное удовлетворение потребностей клиентов и должно быть четко структури