Курсовая работа на тему Разработка проекта АСУ гостиницы

Тема: «Разработка проекта АСУ гостиницы»
Содержание


Введение 4
Глава 1. Теоретические основы АСУ гостиницы 6
1.1. АСУЗ, используемые в гостиницах России 6
1.2. Основные требования к АЗУС гостиниц 8
Глава 2. Разработка проекта АСУ гостиницы 12
2.1. Организационно-экономическая характеристика гостиницы 12
2.2. Характеристика проекта АСУ гостиницы 16
2.3. Внедрение проекта АСУ гостиницы и оценка экономической эффективности проекта 21
Заключение 35
Список используемой литературы 38
Введение

Актуальность исследования обусловлена тем, что в настоящее время, в связи с увеличением территории Российской Федерации в виду вхождения в её состав нового субъекта, на территории которого расположено большое количество курортных городов, встаёт вопрос о повышении качества услуг, предоставляемых современными гостиничными предприятиями, расположенными в городах данного субъекта, таких как Ялта, Феодосия, Евпатория и т. д. Это может быть частично реализовано благодаря использованию современных систем управления гостиницами, которые обладают целым рядом возможностей, способствующих ускорению и улучшению обслуживания клиентов. Но, помимо этого, подобная система должна иметь в своём арсенале функционал, позволяющий помочь в удовлетворении основных потребностей человека в конкретных гостиничных услугах, в зависимости от конкретной цели прибытия постояльца в гостиницу.
Для этой цели было принято решение рассмотреть основные системы, используемые в настоящее время для того, чтобы изучить их функциональные возможности. Существующие автоматизированные системы управления гостиничным предприятием осуществляют: управление ресурсами гостиницы, поддержку единой системы безналичных платежей для гостей, автоматизацию текущей деятельности, многофакторный анализ деятельности гостиницы, взаимодействие с внешними программами и устройствами (телефоном, платным TV). Такая система состоит из нескольких различных модулей, блоков, компонентов или подсистем в зависимости от категории, вместимости, потребностей гостиницы и поставленных задач.
Цель работы – осуществить разработку проекта АСУ гостиницы.
Для реализации этой цели поставлены следующие задачи:
определить место и роль АСУЗ, используемых в гостиницах России;
обосновать основные требования к АЗУС гостиниц;
показать характеристику проекта АСУ гостиницы;
показать внедрение проекта АСУ гостиницы и оценка экономической эффективности проекта.
Предмет исследования – разработка проекта АСУ гостиницы.
Объект исследования – гостиницы Филиппов.
При написании работы были использованы теоретические методы исследования: анализ научной литературы; сравнительный анализ; обобщение; прогнозирование результатов и эмпирические методы исследования: анализ документов; обработка данных.
Работа выполнена на основе трудов отечественных авторов таких как Т. И. Власова, И. Ф. Игнатьева, И. И. Мазура, В. Д. Шапиро.
Научная новизна исследования заключается в постановке и решении приоритетных задач комплексной оценки процессов формирования, развития и регулирования АСУ гостиниц через призму современного этапа рыночных преобразований, что позволило расширить представления о специфике функционирования данного элемента инфраструктуры в национальной экономике.


Глава 1. Теоретические основы АСУ гостиницы

1.1. АСУЗ, используемые в гостиницах России

АСУЗ, используемые в гостиницах России рассмотрим в таблице ниже [14, с. 78].
Таблица 1 – АСУЗ, используемые в гостиницах России
№ п/п
Название
Разработчик
Где используется

1.
Amadeus Multiproperty PMS, Amadeus FO (Front Office System)
Компания Amadeus
Мировые гостиничные бренды – Accor, Hyatt Int. Hotels&Resorts, Marriott Int., The Rezidor Hotel Group и другие, тысячи гостиниц и отелей.

2.
Fidelio FO (Front Office)
Немецкая фирма Micros-Fidelio
Число её пользователей в мире превышает 7,5 тыс. В отелях России Marriott, «Националь», Sherraton, Balchug Kempinsky, Holiday Inn, «Ренессанс», «Золотое кольцо», «Ирис», «Пекин» и других

3.
Система Lodging Touch Libica
Американская компания «MAI Hospitality»
В мире насчитывается более 3 тыс. пользователей. В России функционирует, например, в отелях «Савой», «Космос», «Союз», «Катерина» (Москва), «Октябрьская» (Санкт-Петербург) и др.

4.
Система Hotel-2000
Компания «Интур-Софт» при участии Правительства Москвы
Функционирует в гостиницах «Академическая», «Шереметьево-2», «Союз» (Москва), «Береста Палас Отель» (Нижний Новгород), бизнес-отелях «ЛУКойл-Москва» (Москва), «Яхонт» (Красноярск), «Сахалин-Саппоро» (Южно-Сахалинск), пансионате «Урал» (Анапа) и др.

5.
PMS «Intellect Style» – «Русский Отель»
Фирма «Сервис плюс» совместно с «Ист Консепт»
Гостиничный комплекс «Астория», «Альбатрос» (Анапа), комплекс «Оазис», «Лазурный», Отель «Маринус» (Геленджик), и др.

6.
Комплекс систем: «Эдельвейс», «Барсум» «Реконлайн»
Фирма «Рек-Софт»
Пользователями являются гостиницы «Пулковская», «Юность», «Гранд-отель Европа» (Санкт-Петербург), «Арктика» (Салехард), «Полярные зори», «Меридиан», «Арктика» (Мурманск) и др.

7.
Комплекс автоматизации гостиничного хозяйства KEI-Hotel
Knowledge Engineering Industries Company (KEI Company)
Установлена в ряде гостиниц, в том числе в гостинице «Белград» (Москва)

8.
Система комплексной автоматизации «Дип-Пансион»
Научно-производственный центр «ДИП»
Оздоровительно-производственный комплекс «Бор» Управления делами Президента РФ, Марфинский центральный военный клинический санаторий, пансионаты «Юность» и «Дружба» МИД РФ, санаторий «Литвиново» мэрии Москвы и др.


Базовые комплекты автоматизации обязаны включать следующие модули: бронирование; поселение; выезд; бухгалтерию; администрирование; управление номерным фондом.

1.2. Основные требования к АЗУС гостиниц

Зачастую создание полного пакета документов эскизного и технического проекта, представленного является нецелесообразным. Поэтому минимальный комплект документации согласовывается с заказчиком и фиксируется в техническом задании на создание АС.
Рабочая документация. Данный этап подразумевает разработку рабочей документации на АС или ее части. Данный пакет документов также согласовывается с заказчиком в индивидуальном порядке и фиксируется в ТЗ. Зачастую пакет рабочей документации ограничивается следующими документами:
руководство пользователя (администратора);
инструкция по эксплуатации КТС;
общее описание системы (в случае присутствия документа «Пояснительная записка к техническому (эскизному) проекту» данный документ нецелесообразен так большинство разделов дублируются);
программа и методика испытаний.
Ввод в действие. Стадия ввода в действие АС включает подготовку комплекса технических средств, проведение пусконаладочных работ и обучение персонала. Перед вводом АС в эксплуатацию производятся предварительные испытания, по результатам которых формируется «Протокол испытаний». Протокол фиксирует все замечания к системе, порядок и сроки их устранения, и подтверждает ее готовность к вводу в опытную эксплуатацию. Во время проведения опытной эксплуатации персоналу рекомендуется вести журнал, где должны фиксироваться все ошибки, сбои и отказы системы. По завершению опытной эксплуатации проводятся приемочные испытания, результаты которых также должны быть зафиксированы протоколом. По результатам приемочных испытаний принимается решение о передаче АС в промышленную эксплуатацию. После полной передачи системы обе стороны подписывают «Акт выполненных работ» [11, с. 27].
Сопровождение АС. Этап сопровождения АС подразумевает выполнение работ по гарантийному и послегарантийному обслуживанию системы. Система должна обеспечивать равномерную загрузку номерного фонда и согласованную работу службы бронирования, расчётной части, поэтажной службы и других. Размещая гостей, регистратор (менеджер) использует модуль «Поселение». В этом модуле решаются следующие задачи:
– регистрация гостей и их размещение;
– ведение картотеки клиентов, выписка необходимых регистрационных документов;
– переселение и коррекция данных о клиенте;
– формирование отчётной документации за смену;
– получение информации о состоянии номерного фонда;
– быстрый поиск гостей по фамилии или ном