Реферат на тему Фенолы

Содержание


Введение 3
1. Электронное строение и физические свойства фенолов 4
2. Химические свойства и применение фенолов 6
3. Способы получения фенолов 12
Заключение 13
Список используемой литературы 15

Введение

В данной работе рассматривается тема «Фенолы».
Фенолы – органические соединения ароматического ряда, в молекулах которых гидроксильные группы связаны с атомами углерода ароматического кольца. По числу ОН-групп различают:
– одноатомные фенолы (аренолы): фенол (C6H5OH) и его гомологи;
– двухатомные фенолы (арендиолы): гидрохинон, пирокатехин, резорцин;
– трёхатомные фенолы (арентриолы): пирогаллол, флороглюцин, гидроксигидрохинон и т. д.
Фенол является окончанием боковой группы стандартной аминокислоты тирозина, и поэтому входит в состав практически каждой белковой молекулы, потому актуальность темы работы не вызывает сомнений.
Цель работы – выявить сущность и особенности фенолов.
Объект исследования – фенолы.
Задачи исследования вытекают из поставленной цели:
– рассмотреть электронное строение и физические свойства фенолов;
– проанализировать химические свойства и применение фенолов;
– перечислить способы получения фенолов.
Раствор фенола используют в качестве дезинфицирующего средства (карболовая кислота). Двухатомные фенолы – пирокатехин, резорцин (рис. 3), а также гидрохинон (пара-дигидроксибензол) применяют как антисептики (антибактериальные обеззараживающие вещества), вводят в состав дубителей для кожи и меха, как стабилизаторы смазочных масел и резины, а также для обработки фотоматериалов и как реагенты в аналитической химии.


В виде отдельных соединений фенолы используются ограниченно, зато их различные производные применяют широко. Фенолы служат исходными соединениями для получения разнообразных полимерных продуктов – феноло-альдегидных смол, полиамидов, полиэпоксидов. На основе фенолов получают многочисленные лекарственные препараты, например, аспирин, салол, фенолфталеин, кроме того, красители, парфюмерные продукты, пластификаторы для полимеров и средства защиты растений.
Рассмотрим подробнее фенолы.

1. Электронное строение и физические свойства фенолов

Фенолы – ароматические соединения, содержащие в молекуле одну или несколько гидроксильных групп, связанных с атомами углерода ядра. По количеству ароматических ядер различают собственно фенолы, нафтолы (2 конденсированных ядра), антролы (3 ядра), фенантролы (4), бензотетролы (5), по числу гидроксильных групп в молекуле – одно-, двух-, трех– и многоатомные фенолы. Простейший фенол – гидроксибензол C6H5OH называют фенолом, 1,2-, 1,3– и 1,4-гидроксибензолы наз. соотв. пирокатехином, резорцином и гидрохиноном; 1,2,3-, 1,2,4– и 1,3,5-тригидроксибен-золы – соотв. пирогаллолом, гидроксигидрохиноном и флороглюцином.
Свойствами фенолов обладают также гетероароматические соединения, содержащие гидроксильные группы, например, гидроксипиридины.
Фенолы представляют собой полярные соединения (диполи). Бензольное кольцо является отрицательным концом диполя, группа – OH – положительным. Дипольный момент направлен в сторону бензольного кольца.



Рис. 1. Электронное строение фенола

Как известно, гидроксильна