Контрольная работа 120328-25 - работа из нашего списка "ГОТОВЫЕ РАБОТЫ". Мы помогли с ее выполнением и она была сдана на Отлично! Работа абсолютно эксклюзивная, нигде в Интернете не засвечена и Вашим преподавателям точно не знакома! Если Вы ищете уникальную, грамотно выполненную курсовую работу, контрольную, реферат и т.п. - Вы можете получить их на нашем ресурсе.
Вы можете запросить контрольную Контрольная работа 120328-25 у нас, написав на адрес ready@referatshop.ru.
Обращаем ваше внимание на то, что скачать контрольную Контрольная работа 120328-25 по предмету БИОХИМИЯ с сайта нельзя! Здесь представлено лишь несколько первых страниц и содержание этой эксклюзивной работы - для ознакомления. Если Вы хотите получить контрольную Контрольная работа 120328-25 (предмет - БИОХИМИЯ) - пишите.
Фрагмент работы:
Содержание
1. Характеристика плазмы и сыворотки крови и ее фракций, способы получения 3
1.1. Характеристика плазмы крови 3
1.2. Характеристика сыворотки крови 5
1.3. Получение сыворотки крови и ее фракции 5
2. Характеристика казеина и его фракций 6
3. Биохимические изменения масла в процессе хранения 7
Список используемой литературы 8
1. Характеристика плазмы и сыворотки крови и ее фракций, способы получения
1.1. Характеристика плазмы крови
Плазма крови (от греч. ?????? – нечто сформированное, образованное) – жидкая часть крови, в которой взвешены форменные элементы. Процентное содержание плазмы в крови составляет 52-60%. Макроскопически представляет собой однородную несколько мутную (иногда почти прозрачную) желтоватую жидкость, собирающуюся в верхней части сосуда с кровью после осаждения форменных элементов. Гистологически плазма является межклеточным веществом жидкой ткани крови.
Центрифуги-сепараторы разделяют кровь на эритромассу и плазму. Плазма к
Посмотреть другие готовые работы по предмету БИОХИМИЯ